Buongiorno amici miei, in queste settimane afose, la cucina diventa sempre meno confortevole, ma la voglia di cucinare ottimi piatti non...

Come da buon pugliese, non potevo non parlare di uno dei piatti "cult" nella nostra cultura regionale, impressa nel nostro "dna" dalle...

Buongiorno amici, oggi vi presento una mia ricetta molto particolare, che unisce il mare alla terra con i prodotti della nostra magnifica...