Il risotto è un piatto particolare, possiamo creare mille abbinamenti, mille contrasti con ingriedenti vari, tra formaggi,frutta, carne...

INFO Uno delle verdure più amate da tutti i pugliesi, ma non solo, nel resto d'italia sono anche conosciuto col nome di "friarelli"...

Qual'è la prima immagine che vi viene in mente se vi dico "Puglia"? Il mare ok, il sole ok, ma quando si tratta di food la regina...