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"perchè quando si cucina un buon piatto è come una bella donna, non la dimenticherai mai"
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Il maialino ubriaco di Primitivo
Un secondo piatto ricco è goloso, che unisce la dolce consistenza del filetto di maiale, con la cima di rapa, l'acidità del primitivo di...
Vincenzo Campanale
29 apr 2020
Tempo di lettura: 1 min
Guida galattica sulla carbonara
Buongiorno amici, oggi per la rubrica "tradizione" parliamo di un grande piatto romano, un piatto iconico, buonissimo, ma molte volte...
Vincenzo Campanale
14 apr 2020
Tempo di lettura: 3 min
Quando il polpo si fa rock
Che cosa ce di più bello che testare, scoprire, amalgamare nuovi ingriedenti, dando vita ad un piatto nuovo e sensazionale? Ecco io sono...
Vincenzo Campanale
14 apr 2020
Tempo di lettura: 1 min
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