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"perchè quando si cucina un buon piatto è come una bella donna, non la dimenticherai mai"
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Tortellini che passione
Salve amici, chi di voi non piacciono i tortellini??? Ebbene oggi vi propongo una ricetta davvero straordinaria, nata dalla...

Vincenzo Campanale
9 ago 2021Tempo di lettura: 1 min
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Un primo che unisce tutti
Salve amici, chi non ama un buon piatto di pasta, mangiato in compagnia, magari in un attimo fugace, oppure fatto bene, con degli amici o...

Vincenzo Campanale
29 mag 2021Tempo di lettura: 2 min
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Alla ricerca del piacere a tavola
Salve amici, oggi vi propongo un piatto davvero eccezionale, un piatto ideato in collaborazione con una caseificio di Andria, davvero...

Vincenzo Campanale
8 mag 2021Tempo di lettura: 1 min
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Primi d'autore
Salve amici, come ben sapete, adoro molto i primi piatti, le mie mani cominciano a muoversi da sole quando arriva l'ora di pranzare, ed...

Vincenzo Campanale
15 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
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Pasta storia d'Italia
Salve amici miei, bentornati nella mia rubrica "storia del food", oggi parleremo di un ingrediente fondamentale delle nostre ricette, non...

Vincenzo Campanale
27 gen 2021Tempo di lettura: 4 min
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Primi che sanno emozionare
Buongiorno amici, come ben sapete, oltre a cucinare, mi dedico ad altri hobby, come lo studio di ricette tipiche regionali, o alla...

Vincenzo Campanale
1 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
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