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"perchè quando si cucina un buon piatto è come una bella donna, non la dimenticherai mai"
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Sua maestà riso patate cozze
Salve amici, bentornati dal vostro chef-foodblogger preferito, oggi vi porterò con me, in un viaggio fatto di sapori, di gusti, di...

Vincenzo Campanale
25 lug 2021Tempo di lettura: 3 min
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Spaghettone tra gusto e complicitÃ
Buongiorno amici, con l'inizio di questo caldo africano, la voglia di cucinare tende a diminuire, ma aimè la mia voglia di preparare,...

Vincenzo Campanale
21 giu 2021Tempo di lettura: 2 min
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Alla ricerca del piacere a tavola
Salve amici, oggi vi propongo un piatto davvero eccezionale, un piatto ideato in collaborazione con una caseificio di Andria, davvero...

Vincenzo Campanale
8 mag 2021Tempo di lettura: 1 min
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La calamarata che non ti aspetti
Salve amici, oggi vi propongo una ricetta, con un ingrediente fantastico, estremamente duttile in cucina, ovvero il carciofo, ebbene...

Vincenzo Campanale
26 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
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Storia della parmigiana
Salve amici ,oggi "navigheremo" nella storia, successivamente la ricetta, di uno dei piatti che più amo al mondo, un piatto che ci fa...

Vincenzo Campanale
19 apr 2021Tempo di lettura: 3 min
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La mia focaccia barese
Salve amici, da quando ho pubblicato la mia versione della focaccia barese, è successo il putiferio, non mi aspettavo, tanto entusiasmo,...

Vincenzo Campanale
19 apr 2021Tempo di lettura: 3 min
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Profumi di Puglia
Buongiorno amici, come ben sapete, sono sempre alla ricerca di prodotti gourmet, da selezionare per i miei piatti, da proporli...

Vincenzo Campanale
8 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
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