Buongiorno amici, come ben sapete, sono sempre alla ricerca di prodotti gourmet, da selezionare per i miei piatti, da proporli...

Buongiorno amici, come ben sapete, collaboro con molte aziende italiane del food, dove selezione prodotti di alta qualità (da poco anche...

Buongiorno amici, come ben sapete adoro i risotti, sono un genere di piatti che amo particolarmente, per la loro versatilità degli...

Salve amici, oggi vi propongo un piatto davvero particolare, un antipasto delizioso, per la primavera o estate da un gusto originale, per...

Buongiorno amici, oggi vi parlo di un prodotto italiano, dalla bontà immensa, dal gusto unico ed avvolgente, oggi parleremo dei gnocchi....

Buongiorno amici, oggi andiamo nel centro culinario di Bari, con una ricetta golosa, buonissima, ma soprattutto della tradizione. Oggi vi...

Salve amici, oggi facciamo un salto a Napoli! Lo so, lo so... con queste restrizioni covid, non è possibile, vorrà dire che faremo un...

Salve amici miei, bentornati nella mia rubrica "storia del food", oggi parleremo di un ingrediente fondamentale delle nostre ricette, non...

Buongiorno amici, come ben sapete, oltre a cucinare, mi dedico ad altri hobby, come lo studio di ricette tipiche regionali, o alla...