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"perchè quando si cucina un buon piatto è come una bella donna, non la dimenticherai mai"
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L'autunno nel piatto
Buongiorno amici/e con il primo freddo, stanno arrivando le prime dolci zucche, da buon chef, non potevo che non fare subito un ottimo...

Vincenzo Campanale
20 ott 2021Tempo di lettura: 2 min
40 visualizzazioni
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Un viaggio nel gusto
Buongiorno amici, oggi vi porto un primo davvero sensazionale, un primo di mare ai contar, che unisce tutti contrasti unici ed un gusto...

Vincenzo Campanale
4 set 2021Tempo di lettura: 2 min
22 visualizzazioni
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Tortellini che passione
Salve amici, chi di voi non piacciono i tortellini??? Ebbene oggi vi propongo una ricetta davvero straordinaria, nata dalla...

Vincenzo Campanale
9 ago 2021Tempo di lettura: 1 min
27 visualizzazioni
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Sua maestà riso patate cozze
Salve amici, bentornati dal vostro chef-foodblogger preferito, oggi vi porterò con me, in un viaggio fatto di sapori, di gusti, di...

Vincenzo Campanale
25 lug 2021Tempo di lettura: 3 min
719 visualizzazioni
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DOLCI TENTAZIONI
Salve amici, con questo caldo, ci sta un bel dessert fresco e cremoso, ebbene per la mia linea ho creato tanti dolci, che vi invito a...

Vincenzo Campanale
5 lug 2021Tempo di lettura: 2 min
20 visualizzazioni
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La pasta sa come renderti sempre felice
Buongiorno amici, dopo una piccola pausa, riprendiamo il nostro consueto appuntamento con il gusto, la buona cucina. Oggi vi propongo un...

Vincenzo Campanale
13 mag 2021Tempo di lettura: 2 min
18 visualizzazioni
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Alla ricerca del piacere a tavola
Salve amici, oggi vi propongo un piatto davvero eccezionale, un piatto ideato in collaborazione con una caseificio di Andria, davvero...

Vincenzo Campanale
8 mag 2021Tempo di lettura: 1 min
20 visualizzazioni
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Storia della parmigiana
Salve amici ,oggi "navigheremo" nella storia, successivamente la ricetta, di uno dei piatti che più amo al mondo, un piatto che ci fa...

Vincenzo Campanale
19 apr 2021Tempo di lettura: 3 min
38 visualizzazioni
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La mia focaccia barese
Salve amici, da quando ho pubblicato la mia versione della focaccia barese, è successo il putiferio, non mi aspettavo, tanto entusiasmo,...

Vincenzo Campanale
19 apr 2021Tempo di lettura: 3 min
239 visualizzazioni
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Primi d'autore
Salve amici, come ben sapete, adoro molto i primi piatti, le mie mani cominciano a muoversi da sole quando arriva l'ora di pranzare, ed...

Vincenzo Campanale
15 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
62 visualizzazioni
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Evoluzione della parmigiana
Salve amici, oggi vi mostrerò un primo davvero fantastico, gustoso, nato dal mio profondo amore per la parmigiana, un amore fatto di...

Vincenzo Campanale
12 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
11 visualizzazioni
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Profumi di Puglia
Buongiorno amici, come ben sapete, sono sempre alla ricerca di prodotti gourmet, da selezionare per i miei piatti, da proporli...

Vincenzo Campanale
8 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
40 visualizzazioni
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Sua maestà la polpetta
Salve amici, chi non le ha mai preparate, chi non le ha mai mangiate, chi non le ha amate al primo boccone??? Ebbene oggi parleremo di un...

Vincenzo Campanale
3 apr 2021Tempo di lettura: 3 min
72 visualizzazioni
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