Buongiorno amici/e con il primo freddo, stanno arrivando le prime dolci zucche, da buon chef, non potevo che non fare subito un ottimo...

Buongiorno amici, oggi vi presento un piatto davvero spettacolare, un piatto della tradizione pugliese della domenica, che mi porta ai...

Salve amici, bentornati dal vostro chef-foodblogger preferito, oggi vi porterò con me, in un viaggio fatto di sapori, di gusti, di...

Salve amici, con questo caldo, ci sta un bel dessert fresco e cremoso, ebbene per la mia linea ho creato tanti dolci, che vi invito a...

Buongiorno amici, con l'inizio di questo caldo africano, la voglia di cucinare tende a diminuire, ma aimè la mia voglia di preparare,...

Buongiorno amici, dopo una piccola pausa, riprendiamo il nostro consueto appuntamento con il gusto, la buona cucina. Oggi vi propongo un...

Salve amici, oggi vi propongo una ricetta, con un ingrediente fantastico, estremamente duttile in cucina, ovvero il carciofo, ebbene...

Salve amici, oggi vi propongo un mio antipasto selezionato dalla mia carta, davvero eccezionale, che unisce il polpo con la terra, in un...

Salve amici, da quando ho pubblicato la mia versione della focaccia barese, è successo il putiferio, non mi aspettavo, tanto entusiasmo,...

Salve amici, come ben sapete adoro la cucina di mare, pesce, molluschi, frutti di mare, sono i protagonisti di tante ricette, ebbene oggi...

Salve amici, come ben sapete, adoro molto i primi piatti, le mie mani cominciano a muoversi da sole quando arriva l'ora di pranzare, ed...

Salve amici, come ben sapete sono un grande fan della cucina tradizionale, come l'amatriciana, la "san giuannid", la pasta alla norma, la...

Salve amici, oggi vi mostrerò un primo davvero fantastico, gustoso, nato dal mio profondo amore per la parmigiana, un amore fatto di...

Buongiorno amici, come ben sapete, sono sempre alla ricerca di prodotti gourmet, da selezionare per i miei piatti, da proporli...

Buongiorno amici, come ben sapete, collaboro con molte aziende italiane del food, dove selezione prodotti di alta qualità (da poco anche...